Le persil est un produit naturel qui peut être utile dans la gestion du diabète en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Voici une recette simple que vous pouvez essayer:
Thé au persil:
Ingrédients:
1 bouquet de persil frais
1 litre d’eau
Prescription:
Rincez le bouquet de persil sous l’eau froide et séchez-le.
Couper le persil en petits morceaux.
Porter l’eau à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter le persil haché à l’eau bouillante.
Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes.
Retirer du poêle et laisser refroidir légèrement.
Filtrer à travers un tamis ou une bouilloire pour enlever les parties solides du persil.
Vous pouvez boire ce thé chaud ou refroidi.
Rappelez-vous que le persil peut affecter votre glycémie, il est donc important de surveiller votre état et de consulter votre médecin avant de modifier votre alimentation ou d’utiliser de nouveaux aliments pour traiter le diabète.